Arquivo de artigos :: Colarinho Branco

Cebola a milanesa estilo Outback

28/05/2014 21:25

Receita da Cebola à Milanesa- 4 cebolas (as maiores que conseguir)Para a parte molhada do empanado:- 4 ovos- 300 ml de leite- 300 ml de água com gás- 2 xícaras de farinha de trigo- 1 xícara de amido de milho- 1 xícara de farinha de roscaPara a parte seca:- 2 xícaras de farinha de rosca- 1...

Bolo de baunilha com cobertura de chocolate

28/05/2014 21:01

Ingredientes:4 ovos (claras em neve)3 xícaras de trigo2 xícaras de açúcar2 colheres de sopa de amido de milho1/2 xícara de leite morno1/2 xícara de nata1 colher de sopa de essência de baunilha1 colher de sopa de fermentoModo de fazer:Coloque as gemas e o açúcar na batedeira e mexa até ficar...

Bolo de fubá com creme da Anne Voss

28/05/2014 10:32

Ingredientes:3 ovos3 xícaras de açúcar 1 1/2 xícara de fubá4 xícaras de leite1 xícara de queijo ralado2 colheres de manteiga1 1/2 colher de trigo1 colher de fermentoModo de fazer:Bater todos os ingredientes no liquidicafor e colocar para assar em forno pre aquecido em 210 graus por...

Panqueca de carne com molho vermelho e ricota

23/05/2014 08:08

Ingredientes da massa:2 xícaras de trigo2 xícaras de leite3 ovosSal a gostoModo de fazer:Bata tudo no liqüidificador por 2 minutos na velocidade media. Depois com uma colher tire o trigo da parede do copo e misture. Utilize uma frigideira antiaderente para fritar a massa. Coloque um fio de...

Doce de abóbora com coco

21/05/2014 11:16

Ingredientes:1,5kg de abóbora750g de açúcar1 pacote de coco raladoCanela Modo de fazer:Corte a abóbora em cubos para ficar mais fácil de amassar, cozinhe por uns 30 minutos. Depois escorra a água e amasses bem. Volte a abóbora amassada a panela e misture o açúcar, o coco e a canela. E deixe...

Salmão ao molho de Maracujá

14/05/2014 20:03

Ingredientes:600 gr de salmão2 alhos fatiadosSal e pimenta do reino a gosto½ copo de vinho brancoAzeite a gostoModo de fazer:Passar sal e pimenta em toda a posta de salmão, dispor num refratário, untado com azeite, colocar os alhos sobre o peixe, regar com o vinho e por último, espalhar...

Bolo de Laranja

14/05/2014 11:09

Ingredientes:4 ovos2 xícaras de trigo2 xícaras de açúcar1 xícara de óleoSuco de 2 laranjasCasca de 1 laranja1 colher de sopa de fermentoModo de fazer:Bata no liqüidificador os ovos,o óleo, o suco de laranja e a casca. Depois passe para uma tigela e acrescente o trigo e o açúcar,mexa ate ficar bem...

Frango Empanado

14/05/2014 10:37

Eu adoro, pois fica crocante e saboroso!Ingredientes:1 kg de frango em pedaços ( ou quanto preferir)3 xícaras de trigo3 xícaras de farinha de rosca4 ovosSal4 dentes de Alho1 CebolaAzeite para fritarModo de fazer:Triture o alho, a cebola e misture o sal. Passe esta pasta no frango e reserve por uns...

Molho Madeira

14/05/2014 10:21

*foto ilustrativaComo fazer molho madeiraPara fazer um delicioso molho madeira você irá precisar de itens básicos de cozinha como uma panela e uma colher para mexer a mistura, além disso, é necessário que você tenha os seguintes ingredientes:Duas colheres de sopa de margarina ou...

Cookies de M&M'S

13/05/2014 21:22

Rendimento: 30 AproximadamenteIngredientes:- 1 xícara de manteiga- 1 xícara de açúcar- 1/2 xícara de açúcar mascavo- 2 ovos- 1 colher de sopa de baunilha- 1 xícara de castanhas do pará picadas- 2 colheres de chá de fermento químico (pó royal)- 2 xícaras de farinha de trigo (talvez mais 1/2 xícara)-...